De Monsterkamer

Het kweekvlees kookboek. Hendrik-Jan Grievink

Het-Kweekvlees-Kookboek01

Ontwerper Hendrik-Jan Grievink kwam naar De Monsterkamer om papier en een speciaal omslagmateriaal te kiezen voor Het kweekvlees kookboek. Dit ‘bizarre kookboek waaruit je niet kunt koken’ presenteert 45 recepten die mogelijk in de toekomst op ons bord belanden. Voordat we kunnen bepalen of we ooit kweekvlees willen eten, moeten we de eetcultuur die het ons brengt verkennen. In dit speelse en informatieve boek wordt dit fenomeen onderzocht. Bovendien zijn er recepten te vinden voor bijvoorbeeld dinosaurusvleugels, dodo nuggets, tovervleesballen en vleesverf.

Het Kweekvlees Kookboek is in twee edities uitgegeven: in een Nederlandstalige versie en in een Engelstalige versie genaamd “The In Vitro Meat Cookbook”.

Het-Kweekvlees-Kookboek02

Het-Kweekvlees-Kookboek03 Het-Kweekvlees-Kookboek05 Het-Kweekvlees-Kookboek06 Het-Kweekvlees-Kookboek07 Het-Kweekvlees-Kookboek08


← Vorige
Volgende →